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Ernährung Tag

Oberste Priorität in unserem Säure-Basen-Haushalt ist, dass unser Blut unter allen Umständen im basischen Bereich zwischen pH 7,35 und 7,45 bleibt. Dafür stehen unserem Organismus verschiedene Puffer- und Entsäuerungssysteme zur Verfügung. Diese haben jeweils spezifische Fähigkeiten, können also jeweils nur